1、洗刷设备。洗刷用具包含许多，首要包含了冷热水的供给体系、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在厨房操作中会发生废物，应设置废物箱，现代家庭厨房还应装备消毒柜、食物废物粉碎器等。
2、调度设备。最重要的包含切菜的台面、菜刀、配料、调制的东西和器皿等，详细可以精确的经过烹饪的需求来做装备。
3、烹调设备。各中烹饪东西，例如电饭锅、高压购、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等，家庭厨房可以精确的经过自己的需求以及家人的数量挑选相应的设备。
4、贮藏设备。贮藏设备分为食物贮藏和器物用品贮藏两大部分，食物贮藏又分为冷藏和非冷贮藏，冷藏是经过厨房内的电冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等供给存储的空间，如底柜、吊柜、角柜、多功能装修柜等。
5、进餐设备。饭菜做好后需求各种容器来盛放，便利食用，包含进餐的碗、杯、刀、叉等器皿。
