5月29-6月1日，上海虹桥·国家会议中心，为期4天的2023CLAC世界咖啡拉花艺术大赛我国区选拔赛在2023 HOTELEX上海世界酒店及餐饮业饱览会上满意举行。竞赛由上海博际展览有限公司主办，经由World Coffee Events授权。
2023赛季自各分赛区选手招募公告发布以来，共有144名选手报名参赛。本次总决赛上，由南宁、武汉、贵阳、合肥、嘉兴等5个分赛区竞赛出的24位选手同台竞技竞赛冠军，呈现出一场令人夺目的视觉盛宴，招引了大批咖啡爱好者的重视。有必要留意一下的是，本次世界咖啡拉花竞赛指定运用的是OATLY燕麦奶，这也是世界级拉花赛事上初次选用植物奶作为拉花用奶。
经过4天的剧烈竞赛和展演竞赛，前六甲终究诞生，感谢一切选手的参与，恭喜以下获奖选手：
刘国强在决赛中凭仗飞翔六合的雄鹰，自在飞跃的快马，悠然自得的骆驼三个绘声绘色的图画一举夺得我国区总决赛冠军，并将代表我国参与于2023年11月17-20日举行的世界咖
啡拉花艺术大赛总决赛，而这也是刘国强第2次入围世界总决赛，2019年刘国强曾夺得世界拉花大赛亚军，为国争得荣光。
作为最具观赏性的咖啡技艺比拼，拉花堪称是许多咖啡爱好者的初恋，而拉花师被称为以咖啡为画布、以打发奶为笔的艺术家。在国家会议中心2.2馆举行的拉花赛事为咖啡师供给了一个竞技和沟通的渠道，为职业运送和培养了专业人才。而在此次规划达40万平方米的HOTELEX上海世界酒店及餐饮业饱览会上，咖啡和饮品区面积也达到了14万平方米，促进咖啡工业上下游交融，带动了咖啡职业展开。
赛事的举行离不开合作方以及各界人士的全力支持，主办方在此感谢一切人的支付与据守。一起特别感谢赞助商的鼎力支持。
OATLY是全球燕麦植物基抢先品牌。超越25年的时间里，OATLY一直致力于展开燕麦相关的专业研讨，经过开发燕麦这一世界性培养作物的固有特点，推进人类健康和地球可持续展开；
昆山亿政咖啡深耕咖啡烘焙技能，堆集成果铂金认证，供给咖啡全品类产品解决方案；
CLUB HOUSE咖啡沙龙 携手 DAYE广东大业陶瓷有限公司打造全新的双层咖啡杯碟MANIKO系列。MANIKO：握在掌心的愉悦，两层温度，两层高兴；
好璃奥（HARIO）的前史能够追溯到1921年。好璃奥（HARIO）意为玻璃王，旨在用高品质的玻璃制品装点丰厚人们的日常日子。除了开始出产的理化玻璃产品外，现在还拓宽了咖啡用具，茶具、适用于微波炉烤箱的厨房用具、宠物用品、首饰等范畴。
藏在西安巷子里的神话风咖啡店，不只有咖啡，还供给甜点和西餐。店东Rabbie是西部咖啡师大赛冠军兼评定。
咖啡杰出的美学，让MHW-3BOMBER不停地改善改造规划来加强完善，每一件著作都来源于咖啡与日子的磕碰，专业仅仅其一，传递积极向上的正能量才是其底子；
格孚厨房设施（上海）有限公司作为德国GEV Grosskueche Ersatzteile Service GmbH的全资子公司于2011年12月成立于上海。一直以来致力于为进口商用厨房设施修理商和配件交易商供给一站式解决方案。
南京卫岗乳业有限公司始于1928年，其前身是宋庆龄、宋美龄姐妹一起创立的国民革命军遗族校园试验草场。历经90多年的传承立异，卫岗牛奶成为我国优质农产品、江苏省名牌产品。
World Latte Art Championship世界拉花艺术大赛是由世界咖啡与活动前驱-WCE (World Coffee Events) 根据推行精品咖啡以及根据精品咖啡建议的专业咖啡大赛，2013年由上海博际展览有限公司经授权引进我国。LATTE ART是继WBC后掀起第二波咖啡竞技狂潮，是世界第二大赛事，是咖啡拉花艺术的最高级别专业赛事。
竞赛分为初赛和复赛。初赛共有两部分：榜首部分是在艺术吧台区域完结一杯独自的构思拿铁，第二部分是在操作台上完结两杯相同的拿铁拉花和两杯相同的规划师拿铁。得分最高的前十二位参赛者将会进入复赛。复赛中参赛者每人需完结六杯饮品：相同的拉花玛奇朵，两组相同的拿铁拉花。各赛区选拔出优异代表进入我国区总决赛，终究在我国区总决赛上决出代表我国参与世界赛的选手。
上海博际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼集团(Informa PLC., 全球最大的会议主办组织, 英国富时100上市公司）与上海华展世界展览有限公司于1998年在上海建立的国内抢先的中外合作展览公司。从草创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(数据源于2019年，占当年上海市会议悉数租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万收购人士发明了多重交易时机；公司自2006年起开始展开线款APP产品组成的线上渠道。公司总部在上海，下设组织包含：2家全资子公司–上海博英电子商务有限公司和华汉世界会议展览（上海）有限公司，2家分公司坐落北京和广州，2家合资公司–中山古镇灯都饱览有限公司及广州博泓世界展览有限公司。博华公司员工总数近500人。
