随着人们对生活质量要求的逐步的提升，厨房作为家庭生活的核心区域，其电器种类与消费者的使用习惯等均发生了巨大的改变，尤其是在厨房用水方面，新的用水场景、新的用水体验慢慢的受到人们关注。
近日，中国家用电器研究院特别联合艾欧史密斯(中国)水系统有限公司共同发布了《全厨净水发展的新趋势洞察》报告，报告从市场动态和客户的真实需求两方面深入探究厨房用水现状，并引入“全厨净水”这一创新性的家庭用水理念，同时对全厨用水领域的未来发展的新趋势进行前瞻性预测。
报告显示，现在的厨房净水使用场景已经超越了单纯的饮用水范畴，涵盖了烹饪、洗涤等多个角度，形成了“有饮也有用”的多元化需求格局。同时，厨房净水的使用频率远高于饮用水，显示出花了钱的人厨房用水品质的格外的重视。然而，现有的厨房净水解决方案如单水质净水器、双水质净水器或是全屋净水系统仍存在诸多痛点，如出水量小、净化效果不彻底、无法给涉水厨电直通净水、维护成本高等，难以满足那群消费的人的需求，需要寻求新的解决办法。
为此，对精选的高端用户群体进行了深入问卷调研与面对面访谈，在此过程中细致地挖掘了他们在厨房净水方面的具体用水需求，全方面了解了他们的使用体验。通过对比分析不同用户的反馈意见，发现厨房用水需求正朝着多样化、精细化和场景化的方向发展。这在某种程度上预示着用户不再满足于单一功能的净水设备，而是期待能够很好的满足不同烹饪、洗涤等多样化场景的净水需求，并且对水质的安全、口感以及设备的便捷性、智能化等方面有着更为精细的要求。
报告中多个方面数据显示，近年来，我国净水器市场规模持续缩减，2018-2023年由348亿元降至261亿元，2024年前三季度零售规模仅181亿元，零售额同比微降1.8%。消费信心不足、房地产市场不振及产品技术创新乏力是根本原因。在同质化竞争下，净水器行业亟需寻找破局之策。
品牌方面，净水器市场的竞争也愈加激烈。据全国家用电器工业信息中心多个方面数据显示，2024年前三季度我国线个，线个，但前十品牌集中度提升，说明在本轮洗牌中淘汰了一些不具竞争优势的中小品牌，前十品牌间竞争加剧。因此，无论是从品牌的生存角度还是从行业的发展出发，净水器行业都需要寻求突破创新。
厨电行业作为家电市场的重要部分，2023年整体市场规模达1872亿元，同比增长2.2%，其中洗碗机、嵌入式微蒸烤一体机和净水器增长良好。2024年前三季度市场规模略降1.5%，但热水器、油烟机、燃气灶等参与“以旧换新”的品类及新兴品类洗碗机和微蒸烤一体机仍保持增长，净水器略有萎缩。随着消费升级，人们对厨电要求向集成化、高品质、高颜值、智能化发展，新兴厨电品类将占据更主体地位。新兴品类多与用水有关，因此未来厨房区域的净水需求占比大。
为了逐步提升用户的用水体验，一种全新的厨房用水解决方案应运而生——全厨净水。全厨净水是围绕厨房这一家庭用水重地，通过净水器与其他涉水家电有效连接和相互连通，在使用户得到满足日常净饮需要的同时，在烹饪、清洗过程中为用户更好的提供自动用纯净水的全新厨房用水解决方案。
简单来说，“全厨净水”能将厨房内的涉水家电有效连接并全部通入纯净水，让日常直饮、做饭、洗菜、洗碗、等各种使用场景均享受到更优质的纯净用水。其核心的四大优势包括健康、安全、智慧、便捷。其中，多重过滤技术保障饮用健康和安全，降低水垢并延长设备常规使用的寿命；智能控制管理系统可实现远程控制、语音声控及产品无缝联动，带来更智慧便捷的用水体验；一体化设计能让净水设备与用水设备紧密结合，避免用水容器繁多，简化整体用水流程，也能轻松改造升级。
A.O.史密斯全厨净水是目前市面上“全厨净水中心化”的典型代表，它引入了“1+N”智能联动概念。在这个方案中，“1”指的是一台高效能、大流量的净水器，作为总系统的核心；“N”则是指多个末端用水装置，它们与净水主机通过智能技术紧密相连。这样一来，就形成了一个以大流量净水主机为核心，多个用水点分布式的净水网络，让用户在厨房的每个角落都能轻松享受到纯净的水质。
对于未来厨房用水的发展的新趋势，白皮书中也做出了大胆预测。随着生活质量的不断攀升，厨电产品正步入一个崭新的发展阶段，呈现出套系化、智能化与定制化的鲜明趋势。在这一背景下，厨电+净水的全厨净水套系必将受到市场欢迎，特别是厨下式净水器，其市场占有率明显提升，体现了花了钱的人健康生活的重视。全厨净水系统作为厨房的新核心，不仅通过全面净化水质保障了烹饪、清洗及饮用等各方面的用水安全，还融入了智能化技术，如水质监测、滤芯提醒等，极大提升了使用者真实的体验。此外，全厨净水系统还注重节能环保，符合现代家庭的绿色生活理念。这一趋势不仅推动了产品的迭代升级，更引领了一种全新的生活态度，鼓励人们追求更加健康、智能、环保的厨房生活方式。未来，随技术的慢慢的提升和消费者认知的提升，全厨净水系统将成为家居生活的流行趋势，成为高品质厨房的升级必备。
全厨净水系统的出现，标志着厨房用水领域的一次重大革新。它不仅解决了传统厨房用水方式中存在的诸多痛点，还通过智能化、集成化的设计理念，为广大购买的人带来了更加健康、安全、智慧、便捷的厨房用水新体验。未来，随技术的慢慢的提升和消费者需求的持续升级，全厨净水系统将成为更多家庭厨房的标配，引领高品质厨房用水新时代。
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