新华社北京５月２０日电（记者黄小希）记者２０日从我国青少年开展基金会得悉，到上一年年末，旨在改进乡村学生养分问题的期望厨房项目已建有９１８个期望厨房，广泛全国２１个省份，使超越４５万的乡村学生获益。
我国青少年开展基金会秘书长涂猛表明，近几年乡村教育布局调整，规模化会集办学使得一些乡村学生上学路程变长，乡村的校园住宿生数量逐步添加，学生在校就餐需求也相应增多。但适当一部分校园没有食堂或许只要简易的厨房，缺少必要的设备，无法为学生供给更安全卫生、养分均衡的食物。期望厨房项目便是我国青少年开展基金会为适应乡村赤贫的当地中小学广阔师生及家长的需求，于２００９年推出的一个公益项目，是期望工程的重要组成部分。
有关养分学有经历的人指出，近年来我国儿童养分不良情况有所改进，但乡村赤贫的当地学生养分不良问题仍较为常见，这已引起我国政府的注重并出台了相关的养分改进方案等方针。
据悉，现在参加期望厨房项目捐献的单位已添加至１７家。２０１２年６月，我国疾控中心养分所受我国青少年开展基金会及卡夫食物全球基金会托付，对云南等５个省份１０所校园进行了乡村儿童饮食上的习气和健康水平的评价，成果显现，期望厨房项目在改进学生膳食结构、促进学生构成杰出的卫生习气、下降消化系统疾病的产生频率等方面发挥了效果。
